糖

糖〈名〉

(形声。从米,唐声。本义食用糖及糖制食品的统称)

食糖。古代以麦作饴,即麦芽糖◇多用甘蔗、甜菜等制糖

糖,饴也。--《广韵》

更添糖,拼折本,供他几碗。--宋·史浩《粉蝶儿·咏圆子》

又如红糖;白糖;冰糖;糖餵(一种甜饼);糖霜(细白沙糖);糖馈(一种甜饼。也作馈)

糖果;糖块

糖（

⒊醣）táng

⒈用甘蔗、甜菜或米麦等提制出来的甜东西白～§～。麦芽～。

⒉用糖和其它食物制成的食品～食。～果。花生～。

⒊碳水化合物。

糖
(1)
鎕táng〈名〉
(2)(形声。
从米,唐声。
本义食用糖及糖制食品的统称)
(3)食糖。
古代以麦作饴,即麦芽糖◇多用甘蔗、甜菜等制糖 [sugar]糖,饴也。
--《广韵》更添糖,拼折本,供他几碗。
--宋·史浩《粉蝶儿·咏圆子》
(4)又如红糖;白糖;冰糖;糖餵(一种甜饼);糖霜(细白沙糖);糖馈(一种甜饼。
也作馈)
(5)糖果;糖块 [sweets; candy]。
如水果糖;
奶糖糖厂tángchǎng[sugar refinery] 用甘蔗、甜菜等
生产糖的工厂糖醋tángcù
(1)[sugar and vinegar]∶糖和醋
(2)[sweet and sour]∶加入糖和醋的糖醋鱼
(3)[sugar vinegar]∶用制糖或制淀粉的下脚料,通过酒精或醋酸发酵的方法
而制成的食醋糖弹tángdàn[sugarcoated bullet]
即糖衣炮弹糖房tángfáng[sugarhouse] 亦称糖寮”或榨寮”。
制作红、
白糖果的作坊糖果tángguǒ[sweet;sweetmeat;candy;bonbon] 以砂糖、葡萄糖或饴糖为主要原料,也可同时加入油脂、乳制品、胶体、果仁、香料、食用色素等制成的一种甜味食品,由于原料与加工方法不同,
品种极多糖葫芦tánghúlu[string of candied haws] 亦称冰糖胡芦”。
食品名,用竹签把山楂等果穿成串,蘸上白糖、冰糖、
麦芽糖浆等糖精tángjīng[saccharin;benzosulfimide;gluside]
一种结晶环状亚胺c6h4(co)(so2)nh,味极甜,在不同浓度的溶液中,为蔗糖甜味的 200到 700倍,通常由邻-甲苯磺
酸的酰胺制得糖梨tánglí[sugar pear] 一种栽培的梨,以
其甜味著称糖萝卜tángluóbo
(1)[beet] [口]∶指甜菜
(2)[preserved carrot] [方]∶
胡萝卜蜜饯糖尿tángniào[glycosuria] 尿液葡萄糖定性试验阳性的表现,对诊断糖
尿病有意义糖尿病tángniàobìng[diabetes mellitus;diabetes] 涉及胰岛素分泌不足或利用不足的一种家族性全身性糖代谢紊乱,特征为高血糖、糖尿、多尿以及渴感、饥饿、搔痒、无力、消瘦,严重时则有酸中毒及昏迷糖人,
糖人儿tángrén，tángrénr[figure made of maltose] 用糖稀吹制的各种形象,可观赏、
食用糖食tángshí[sweetmeats] 用糖制作的食品的统称;
甜食糖水tángshuǐ[syrup] 一种又浓又粘的糖和水的浓缩溶液(有的还加放香精)
糖衣tángyī[sugar coat] 包在苦味药品外面
的糖皮儿糖衣炮弹tángyī pàodàn[sugarcoated bullet] 裹着糖衣的炮弹,比喻对人拉拢、
腐蚀的手段糖饴tángyí[maltose]
饴糖糖táng　ㄊㄤˊ
(1)从甘蔗、甜菜、米、麦等提制出来的甜的物质白～§～。
冰～。
～浆。
～稀。
～膏。
～瓜儿。
～房（旧时制糖的作坊。
亦称糖寮”、榨寮”）。
～衣。
(2)碳水化合物，有机化合物的一类，分为单糖”、双糖”三种，是人体内产生热能的主要物质～元。
～尿病（因人体内胰岛素分泌不足所引起。
是一种以体内糖代谢紊乱、血糖增高为主的慢性疾病）。
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