烧

烧

(形声。从火,尧声。本义使物着火)

同本义

烧,爇也。--《说文》

雏烧。--《礼记·内则》。注烧烟,于火中也。”

齐之北泽烧火。--《管子·轻重甲》。注猎而行火曰烧。”

卖炭翁,伐薪烧炭南山中。--唐·白居易《卖炭翁》

烧尽北船,延及岸上营落。--《资治通鉴》

又如干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶

(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美

烧（燒）shāo

⒈使物体着火～ 火。燃～。

⒉用热能使物体受热起变化～瓦。～饭。～汤。

⒊烹饪方法之一炒煎～炸。蘑芋～鸭子。

⒋发热，体温升高发～。高～。～退了。

⒌用肥过多，致使植物枯萎、死亡～了秧蔸。

烧shào 1.放火烧野草以肥田。 2.泛指野火。 3.指彩霞。

焚；
燃；
烧
(1)
燒shāo
(2)(形声。
从火,尧声。
本义使物着火)
(3)同本义 [burn]烧,爇也。
--《说文》雏烧。
--《礼记·内则》。
注烧烟,于火中也。
”齐之北泽烧火。
--《管子·轻重甲》。
注猎而行火曰烧。
”卖炭翁,伐薪烧炭南山中。
--唐·白居易《卖炭翁》烧尽北船,延及岸上营落。
--《资治通鉴》
(4)又如干柴好烧;他把衣服烧了一个洞;烧葬(烧焚祭品);烧丹炼汞(道家用朱砂水银等物炼成金丹以求长生不老);烧糊了卷子(喻外貌丑陋);烧埋钱(烧化埋葬死人的费用);烧冷灶(敷衍不得时的人);烧利市(商人在开始营业时烧纸祭献福神);烧琴煮鹤(比喻糟蹋美好的事物)
(5)烘烤;曝晒 [roast]。
如烧炙(烧烤);烧猪(烧烤猪肉);烧鸭(即烤鸭)
(6)照耀;照射 [radiate;shine]。
如烧空(映红天空);烧眼(耀眼)
(7)加热使物体发生变化 [fire]。
如烧丹(犹炼丹。
指道教徒用朱砂炼药);烧汞(指道教徒用水银炼药);烧金(指方术之士炼丹砂为黄金);烧银(指炼丹);烧炼(冶炼);烧药(炼制丹药;煎药);烧铄(炼熔)
(8)烹调方法之一。
先用油炸,再加汤汁炒或炖,或先煮熟再用油炸 [fry after stewing;stew after frying]西崦人家应最乐,煮葵烧笋饷春耕。
--苏轼《新城道中诗》
(9)体温升高,得热病 [have a tempeture;run a fever]。
如孩子连烧两天了;现在还烧着呢烧
(1)
燒shāo
(2)野火 [field fire]夕照红于烧,晴空碧胜蓝。
--白居易《秋思诗》
(3)指烧酒 [liquid]。
用蒸馏法制成的酒,透明无色,酒精含量较高,引火能燃烧。
也称白酒”。
又如烧刀(强烈的酒。
也称烧刀子)
烧包shāobāo
(1)[方]
(2)[forget oneself]∶由于富有或得势而忘乎所以有的人钱多了就烧包,吃喝玩乐,满不在乎
(3)[paper money]∶旧时祭鬼神,焚烧
封成包的纸钱烧杯shāobēi[beaker] 一种敞口的细高容器(有玻璃制的、瓷制的或金属制的),带有一个伸出的唇为倾出液体用,供化学工作者
和药剂师使用烧饼shāobǐng[sesame seed cake;griddle cake sprinkled with sesame seed] 烤熟的小面饼,表面多有芝麻园子里面,顶着篮子卖烧饼油条的有一二十个。
--《老残游记》
烧刀子shāodāozi[aquavit] [方]∶
烧酒烧饭shāofàn[make meals] [方]∶
做饭烧高香shāo gāoxiāng[be grateful] 向神佛虔诚烧香,比喻真诚地向人致谢你不来添麻烦,我就烧高香了,哪里还
敢指望你帮忙烧锅shāoguō[aquavit workshop] 制
做白酒的作坊烧焊shāohàn[weld] 用电焊或气焊的方法把断裂的或分开的
物品焊接起来烧荒shāohuāng[burn the grass on waste land] 垦荒前烧掉荒地上的野草、灌
木等放火烧荒烧毁shāohuǐ[burn down] 焚烧毁灭;焚烧毁坏上星期六他们
的房子烧毁了烧火shāohuǒ[light a fire] 使柴、煤等燃料
燃烧烧火做饭烧碱shāojiǎn[caustic soda] 氢氧化钠(naoh),白色固体,有强碱性,
用于工业生产烧焦shāojiāo[scorch] 由于过度烧、烤而炭化变色烤肉的底部
被厨师烧焦了烧结shāojié[sinter;agglomeration;agglutination] 加热小块矿石或粉末,
使粘结烧酒shāojiǔ[spirit usu. distilled from sorghum or maize]
白酒烧烤shāokǎo[sear] 快速烧烤[肉块]的表皮,常用以增进色和味∶作为烹调的第一步使[肉]
上色变褐烧埋shāomái[bury] 殡葬薛家有的是钱,老爷断一千也可,五百也可,与冯家作烧埋之费。
--《红楼梦》
烧卖shāomài[a steamed dumpling with the dough gathered at the top] 烫面薄皮包馅制成的食品,蒸熟吃。
俗称作烧麦”
烧毛shāomáo[singeing] 将织物通过灼热板或煤气火焰,除去其表面
的毛茸纱结等烧瓶shāopíng[flask] 一种用优质玻璃做成的圆形或圆锥形的玻璃瓶,在实验室中用
来给试剂加热烧伤shāoshāng[burn] 因火灼、电、腐蚀剂或放射线的作用而造成的身体损伤,其特征为不同程度的皮肤破坏与充血,常起水泡;在严重病例中可有组织烧焦,根据烧伤的范围与程度而分为一度、二
度或三度烧伤烧香shāoxiāng
(1)[burn joss sticks (before an idol)]∶拜神佛时点着香插在香炉中烧香拜佛
(2)[bribe]∶比喻为求人办事而请客送礼有些地方风气不正,
办事得先烧香烧心shāoxīn
(1)[worry]∶忧心别玩笑呀!我是烧心的事。
--《三侠五义》
(2)[heartburn]∶胃部感觉烧灼,多由胃酸过多刺激胃粘膜引起;胸骨下部后方的一种烧灼感,通常与食管下端或胃贲门的痉挛有关
(3)[(of cabbages)turn yellow at the heart]∶菜心
因病害而发黄烧云shāoyún[glowing cloud] 见发光云”
烧纸shāozhǐ
(1)[burn paper as sacrificial offerings]∶焚烧纸钱等
(2)[paper money]∶印出或刻出钱形的纸,
祭死者时焚烧烧制shāozhì[fire] 以火烧的方法制造(如陶器)∶在窑
里烧烧制陶器烧灼shāozhuó[cauterize;burn;scorch] 用烧、烫使受伤十六世纪时,一切创伤都是用烙铁烧灼或用沸油注烫作正当治疗。
--《截肢和输血》
烧灼感shāozhuógǎn[burn feeling] [指皮肤]∶由于日晒等原因引起的皮肤或其他组织的发红或发炎疼痛烧（燒）shāo　ㄕㄠˉ
(1)使东西着火焚～。
燃～。
～灼。
～毁。
(2)用火或发热的东西使物品受热起变化～水。
～饭。
～砖。
～焊。
～蓝。
～料。
(3)一种烹饪方法～茄子。
～鸡。
(4)体温增高发～。
退～。
(5)经烘烤制成的饼～饼。
火～。
(6)一种烈性白酒～酒。
高粱～。
(7)过多的肥料使植物枯萎、死亡。
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