组词库logo 组词库 组词、字典、词典、成语、笔顺、古诗词查询

字典

膚

ān 部首 月 总笔画 13

膚〈动〉 烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法,北魏贾思勰《齐民要术》有膚鸡﹑膚白肉﹑膚猪、膚鱼诸法。如膚鸡;膚白肉;膚猪;膚鱼。 见"膚舎"。

字形信息

拼音ān
部首月
总笔画13

基本解释

膚〈动〉

烹煮,古代用盐、豉、葱与肉类同煮的一种烹调法,北魏贾思勰《齐民要术》有膚鸡﹑膚白肉﹑膚猪、膚鱼诸法。如膚鸡;膚白肉;膚猪;膚鱼。

见"膚舎"。