详细解释蒾、 蓴chún (2)莼菜。 亦名水葵” [water shield]。 一种水生植物,飘浮叶的上面呈橄榄绿色,下面红色,所有水下部分都有一层凝结胶质覆盖莼(蒾)chún ㄔㄨㄣˊ〔~菜〕多年生水草,浮在水面,叶子椭圆形,开暗红色花。 茎和叶背面都有黏液,可食。 简称莼”。 ezhz,u83bc,gbkddbb