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字典

焖

mèn 部首 火 总笔画 11

焖 紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 焖mèn盖紧锅盖，不使漏气，用微火将饭菜煮熟～饭。～鸡。肉～青豆。

字形信息

拼音mèn
部首火
部首笔画04
总笔画11

基本解释

焖

紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟

焖mèn盖紧锅盖，不使漏气，用微火将饭菜煮熟～饭。～鸡。肉～青豆。

详细解释

焖
(1)
爁mèn
(2)紧盖锅盖,用微火把饭菜煮熟 [braise;cook in a covered pot over a slow fire]。
如焖牛肉焖（爁）mèn　ㄇㄣ╝盖紧锅盖，用微火把饭菜煮熟～饭。
油～笋。
黄～鸡。
uotw，u7116，gbkeccb

笔顺编号

43344254544