笋

笋

(形声。从竹,尹声。本义竹笋)

竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫竹笋”

箂,竹胎也。--《说文》。字亦作笋。

绚笋及蒲。--《诗·大雅·韩奕》

苞笋抽节。--左思《吴都赋》

如筴竹笋,有二月生者,有三四月生者,有五月方生者谓之晚筴。--宋·沈括《梦溪笔谈》

又如笋玉(喻指女人的手指);笋剥(像剥笋似地脱掉,剥光);笋枯(笋干);笋鞭(竹的地下茎);笋尖(笋的尖嫩部分);笋衣(笋壳)

竹的青皮

敷重笋席。--《书·顾命》。郑注析竹青皮也。”

如竹箭之有筠也。--《礼记·

笋（箂）sǔn竹的嫩茎、芽，可作菜吃冬～。毛～子。

笋xùn 1.竹舆。

笋yún 1.嫩竹的青皮;蔑青。柔韧性好，可制席。参见"笋席"。

笋
(1)
箂sǔn
(2)(形声。
从竹,尹(yǐn)声。
本义竹笋)
(3)竹子初从土里长出的嫩芽,味鲜美,可以做菜,也叫竹笋” [bamboo shoot]箂,竹胎也。
--《说文》。
字亦作笋。
绚笋及蒲。
--《诗·大雅·韩奕》苞笋抽节。
--左思《吴都赋》如筴竹笋,有二月生者,有三四月生者,有五月方生者谓之晚筴。
--宋·沈括《梦溪笔谈》
(4)又如笋玉(喻指女人的手指);笋剥(像剥笋似地脱掉,剥光);笋枯(笋干);笋鞭(竹的地下茎);笋尖(笋的尖嫩部分);笋衣(笋壳)
(5)竹的青皮 [bamboo's skin]敷重笋席。
--《书·顾命》。
郑注析竹青皮也。
”如竹箭之有筠也。
--《礼记·礼器》
(6)又如笋席(用篾青所编的竹席);笋鞋(以竹皮或笋壳做成的鞋)
(7)古代悬挂钟磬等乐器的横木 [bar]。
如笋业(悬钟磬的架子);
(8)同榫”。
器物利用凹凸方式相接处凸出的部分 [tenon]。
如笋里不知卯里(这一方面不知那一方面);笋头(榫头。
竹、木等器物或构件利用凹凸方式相接处凸出的部分)
笋sǔn嫩的 [tender]。
如笋鸡;
笋鸭笋干sǔngān[dried bamboo shoots]
晒干了的竹笋笋瓜sǔnguā[winter squash] 一年生草本植物,能爬蔓。
叶圆形或心脏形。
果实长圆形,黄白色,
可做蔬菜笋鸡sǔnjī[young chicken;broiler] 供食
用的小而嫩的鸡笋sǔn　ㄙㄨㄣˇ
(1)竹子初从土里长出的嫩茎、芽，又称竹笋”，可以做菜吃。
可食用者主要有毛竹笋”、慈竹笋”、麻竹笋”等。
(2)竹子的青皮～席（用竹青编成的席子）。
(3)古同榫”。
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