肉

肉

(象形。甲骨文 字形,小篆,象动物肉形。肉”是汉字的一个部首。本义动物的肌肉)

指供食用的动物肉

肉,胾肉。--《说文》。段注胾,大脔也,谓鸟兽之肉。…人曰肌,鸟兽曰肉。”

公赐之食,食舍肉。--《左传·隐公元年》

七十者可食肉矣。--《孟子·梁惠王上》

不归肉。--《礼记·曾子问》

辨体名肉物。--《周礼·内饷》

又如吃肉;蟹肉;家禽的黑肉;肉醢(肉酱);肉山脯林(积肉如山,列脯如林);肉林(食用之肉极多,悬挂于林,形容穷奢极欲);肉腥(鱼肉等类荤腥食物);肉糜(肉粥);肉羹(用肉作

成的浓汤)

指人体的

肉ròu

⒈人或动物附着在骨骼上的柔软物质肌～。猪～。

⒉果实的可吃部分果～。桂圆～。

⒊果实不脆、不酥～瓤西瓜。

⒋〈方〉性子慢，动作迟缓～脾气。他做事太～。

⒌

⒍

肉ròu
(1)(象形。
甲骨文 字形,小篆,象动物肉形。
肉”是汉字的一个部首。
本义动物的肌肉)
(2)指供食用的动物肉 [meat;flesh]肉,胾肉。
--《说文》。
段注胾,大脔也,谓鸟兽之肉。
…人曰肌,鸟兽曰肉。
”公赐之食,食舍肉。
--《左传·隐公元年》七十者可食肉矣。
--《孟子·梁惠王上》不归肉。
--《礼记·曾子问》辨体名肉物。
--《周礼·内饷》
(3)又如吃肉;蟹肉;家禽的黑肉;肉醢(肉酱);肉山脯林(积肉如山,列脯如林);肉林(食用之肉极多,悬挂于林,形容穷奢极欲);肉腥(鱼肉等类荤腥食物);肉糜(肉粥);肉羹(用肉作成的浓汤)
(4)指人体的皮肤、肌肉和脂肪层 [skin; muscle and fat]治古无肉刑。
--《荀子·正论》其亲戚死,朽其肉而弃之,然后埋其骨。
--《墨子·节葬》人主之子也,骨肉之亲也。
--《战国策·赵策》朽肉烂肉。
--《韩非子·忠孝》肉袒负荆。
--《史记·廉颇蔺相如列传》
(5)又如肉里钱(喻辛勤劳动得来的钱);肉骨肉髓([方]∶刺骨钻肉);肉分肠断(骨肉分离);肉面对肉面(脸对脸);肉山(戏称人躯体肥大);肉肌(肌肉);肉痛(剜肉般疼痛);肉赘(即疣。
一种皮肤病)
(6)蔬果除去皮核外的可食部分 [pulp;flesh (of fruit)]取笋肉五六寸者。
--《齐民要术·种竹》
(7)又如肉果(又称多汁果,果实的一类。
果实成熟时,果皮肥厚而多汁);肉杏(杏之一种)
(8)指从口中发出的歌声,对乐器之声而言 [voice]廉肉节奏。
--《礼记·乐记》
(9)又如肉竹(泛指音乐。
肉,声乐;竹,管乐);肉声(没有乐器伴奏的清唱)
(10)中间有孔的环状物的体部 [perforated disk]肉倍好谓之璧。
--《尔雅·释器》。
注边也。
”肉好皆有周郭。
--《汉书·食货志》。
注体为肉,孔为好。
”
(11)又如肉好(中央有孔的圆形物体。
孔称为好,孔周围的实体称为肉);肉头厚(方言。
谓广有钱财)
(12)指泥土 [earth;mud]。
如肉山(平凡多土的山)
(13)外层;外表 [exterior]久旱时,田肉深,独得不旱。
--宋·陆九渊《语录》
肉ròu
(1)凡俗 [vulgar]。
如肉人(血肉凡俗之人)
(2)比喻浅薄鄙陋 [superficial;meagre]。
如肉眼愚眉(浅薄愚劣的俗人)
(3)[方]∶形容柔软 [soft]。
如肉瓤儿的西瓜
(4)慢动 [slow moving]。
如肉得慌;肉脾气;做事真肉
(5)表示痛爱的称呼。
多用于对孩子 [my dear]。
如肉肉(表示疼爱的昵称)
肉ròu
(1)吃肉 [eat meat]始见中原气象,泰然不肉而肥矣。
--苏轼《答苏伯固三首》
(2)使长出肉 [flesh up]生死而肉骨。
--马中锡《中山狼传》
(3)又如肉芽(指刚长出的新肉);肉骨(使白骨再生肌肉)
(4)吞噬,欺凌 [swallow;bully]。
如肉薄骨并(肉与肉相迫,骨与骨相并,比喻惨烈的肉搏战)
肉案ròu àn[butcher shop] [方]∶卖肉的台案。
也说肉案子”
肉饼ròubǐng[meat pie] 用面
和肉做的面饼肉搏ròubó[fight hand-to-hand] 近身相搏,常常是徒手或持短兵器双方展
开了肉搏战肉搏战ròubózhàn[snickersnee] 交战双方徒手或
用短兵器格斗肉叉ròuchā[flesh fork] [如从煮肉锅内]叉肉
用的长柄大叉肉畜ròuchù[crop] 供宰
杀食用的牲畜肉店ròudiàn[butcher's (shop)]
卖肉的商店肉丁ròudīng[diced meat] 切成小四
方块形状的肉肉冻ròudòng
(1)[aspic]∶以鱼或肉的碎料添加明胶及调味料后凝成稠厚的一种美味冻膏,冷配在肉或鱼的菜肴上,作为装饰;或者制成肉、鱼或蔬菜的一种模型
(2)[galantine;galatine]∶一种冷菜,先将肉去骨,填入五香碎肉作佐料,烧熟压实后,再浇
上肉冻而成肉豆蔻ròudòukòu[nutmeg] 一种硬而芳香圆球形的种子,广泛用为香料。
又称肉果”
肉嘟嘟ròudūdū[chubby] 形容很肥胖小脸肉嘟
嘟地很可爱肉墩墩ròudūndūn[stout and strong] 形容人胖或肌内厚实的样子。
也作肉敦敦”
肉脯ròufǔ[jerky]
肉干肉干ròugān[jerky] 晒干的肉片(如牛肉)
肉感ròugǎn[voluptuousness] 肉体上给异性以诱惑感觉的(多指女性)
肉鸽ròugē[pigeon for meat] 供
食用的鸽品种肉冠ròuguàn[comb] 鸟类头顶长的肉质的凸起,
形状似冠肉桂ròuguì[cassia] 常绿乔木,叶呈椭圆形,开凶花,树皮可药用,即桂皮。
叶、枝、树皮可
加工制成桂油肉红ròuhóng[pinkish colour] 红颜色的一种,类似肌
肉的淡红色肉乎乎ròuhūhū[fat] 形容肥胖
肉乎乎的脑袋肉酱ròujiàng[meat paste]
酱状的肉肉卷ròujuǎn[paupiette] 被用来包住五香碎肉馅(或鱼肉馅)
的薄肉片或鱼肉类ròulèi[flesh] 肉食动物制成的食品,包括用作食品的任何动物的可食部分食
肉的哺乳动物肉瘤ròuliú[sarcoma] 起源于间叶组织的恶性肿瘤,向邻近组织扩散或经血流扩散骨肉
瘤横纹肌肉瘤肉麻ròumá
(1)[nauseating]∶由轻佻的或虚伪的言语、举动所引起的不舒服的感觉肉麻的吹捧
(2)[dally with]∶轻佻地狎昵和情人肉麻
了一阵肉麻当有趣ròumá dāng yǒuqù[nauseating] 比喻去欣赏一些无聊的事,有低级趣味”之意那天她做了不少无聊的动作,引起哄堂大笑,真
是肉麻当有趣肉糜ròumí[meat gruel] 煮
烂成糊状的肉肉末ròumò[ground meat]
碎末状的肉肉牛ròuniú[beef cattle] 供
宰杀食用的牛肉排ròupái[steak]
牛排或猪排肉皮ròupí[pork skin] 通常
指猪肉的皮肉皮儿ròupír[human skin] [方]∶
人的皮肤肉片ròupiàn
(1)[sliced meat]∶切成薄片状的肉
(2)[steak]
(3)牛排肉之外的肉片（如火腿片）
(4)准备烹饪的或准备上桌的碎牛肉片肉票,
肉票儿ròupiào，ròupiàor[kidnapped person] 指被犯罪分子绑架去的人质,用以向其
家属勒索财物肉铺ròupù[butcher's shop] 经营
生肉类的店铺肉色ròusè
(1)[incarnadine] 淡黄色中略带红的颜色,近似皮肤色
(2)[carnation]∶人类肉体的可变的颜色,平均为小
粒珍珠的颜色肉身ròushēn[body] 佛教术语。
指肉体耶稣基督肉身
走在人们中间肉食ròushí[meat] 以肉为食。
或指肉类食品。
古代高官厚爵者以食肉为常,故用肉食者称享有厚禄的官员肉食者鄙,未能远谋。
--《左传·庄公十年》
肉食ròushí[carnivorous] 以肉类为食物;吃荤
肉食动物肉食动物ròushí dòngwù[carnivorous animal] 以吃肉类为主的动物。
如虎、
豹等肉丝ròusī[shredded meat] 切
成细丝状的肉肉松ròusōng[dried meat floss] 用牛、猪等的瘦肉加工制成的绒状或碎末状的食品,
干而松散肉袒ròutǎn[strip off the upper garment] 脱去上衣,裸露肢体(古人在祭祀或谢罪时以此表示恭敬或惶恐)君不如肉袒伏斧质请罪。
--《史记·廉颇蔺相如列传》
肉袒负荆ròutǎn－fùjīng[strip off the upper garment as a token of sincere apology
--ready to submit to any punishment the other party may want to give] 赤裸上身,背着荆条请罪,表示愿受责罚廉颇闻之,肉袒负荆,因宾客至蔺相如门谢罪。
--《史记·廉颇蔺相如列传》
肉体ròutǐ
(1)[body]∶人的身体
(2)[clay]∶死人的躯体,区别于不死的富
于生气的精神肉丸ròuwán[burger] 一种特定食物的丸子,通常为猪肉的或肉的代用品猪肉丸,
狮子头肉丸子ròuwánzi[quenelle] 放在沸水或原汤中煮熟,并作为装饰配菜或单独一道菜的五香碎肉混合物圆形丸子或卵形丸子
--亦称肉圆子”
肉馅ròuxiàn[corporal punishment] 包饺子
用的碎肉末肉馅饼ròuxiànbǐng[empanada] 指以有香味的肉馅填充在发面团内而
翻制成的馅饼肉刑ròuxíng[corporal torture] 施加于罪犯或犯过者的肉体的惩罚,包括死刑、鞭笞和监禁古来相传孝女甚多,如女婧、缇萦之类,一使景公废伤槐之刑,一使文帝除肉刑之令,皆能委曲用心,脱父于难。
--《镜花缘》
肉眼ròuyǎn[naked eye] 不借助任何仪器的人眼肉眼所看到的星体
只是沧海一粟肉眼ròuyǎn[shortsighted] 指世俗的眼光肉眼
不识泰山肉眼凡胎ròuyǎn－fántāi[a shortsighted and good-for-nothing person] 肉眼凡夫多官见他生得俊丽,也不敢认他是妖精。
他都是些肉眼凡胎,却当做好人。
--《西游记》
肉用鸡ròuyòngjī[meat chicken] 供食用的鸡的品种,
如九斤黄肉用牛ròuyòngniú[stocker] 宜于养肥后出售的供食用的小
公牛或小母牛肉欲ròuyù[carnal desire] 性欲(贬义)
肉质ròuzhì[succulence] 生物学上指松软肥厚的物质仙人
掌有肉质茎肉质果ròuzhìguǒ[fleshy fruit] 主要由柔软、多汁的组织构成的果实(如浆果、核果或梨果)
肉汁ròuzhī[gravy] 煮肉时或煮肉
后释出的液汁肉猪ròuzhū[pork pig] 专
供肉用的猪肉中刺ròuzhōngcì[a thorn in one's flesh] 比喻最痛恨而急于除掉的人(常跟眼中钉”连用)
肉孜节ròuzījié[维rozi heyt] 伊斯
兰教开斋节波斯语rozaroza,‘斋戒’
肉ròu　ㄖㄡ╝
(1)人或动物体内红色、柔软的组织～体。
～类。
～食。
肌～。
～票（被盗匪掳去的人，盗匪借以向他的家属勒索钱财）。
～身（佛教指肉体）。
(2)果实中可以吃的部分桂圆～。
冬瓜～厚。
(3)果实不脆，不酥～瓤西瓜。
(4)行动迟缓，性子慢做事真～。
(5)古代称圆形物中有孔的边。
(6)极亲密疼爱之称，多用呼子女。
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